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UT News

           

創業60周年記念事業として行った「UTファーム開墾」。
昨年春からそこで取り組んできた「おむすびプロジェクト」についてご紹介します。

UTファームとは?

UTファームとは?
有機農業の先進地として、安心・安全な農産物を生産する「環境保全型農業」を推進する山都町に開墾した、広さ7アール(700㎡)の田んぼです。
国の「SDGs未来都市」にも選定されている同町と、地域社会への貢献を掲げる弊社の理念が合致し、昨年6月4日に「SDGs推進に関する連携協定」を締結。「おむすびプロジェクト」を始動し、親子で楽しみながらSDGsを実践してきました。

「お田植え祭」

第1弾 2022年6月4日
「お田植え祭」

山都町応援大使に任命されている伴 都美子さんの掛け声を合図に、13組総勢57の参加者が勢いよく泥の中に入り、汗にまみれながら田植えを楽しみました。
田植え体験後は、山都町の掛け干し米で作ったおにぎりと無農薬栽培の野菜をいっぱい使った豚汁をいただき、子どもたちの笑顔がはじけました。

「田んぼの手入れ」

第2弾 2022年7月30日
「田んぼの手入れ」

台風の接近に伴いやむなくイベントは中止しましたが、田んぼの手入れはする必要があるため天候を見ながらスタッフが草取り、肥料散布を行いました。
稲を丁寧にかき分けて雑草を探し、一つひとつ手作業でとっていきます。除草作業後は竹粉や酵母菌を使った肥料を撒き、順調に育ってくれることを祈ります。

「看板づくり」

第3弾 2022年8月6日
「看板づくり」

これまでの体験プログラムに参加いただいたご家族と、田んぼに設置する看板の仕上げを行いました。看板名は「トヨタ」×「田んぼ」で「トヨたんぼ」。
「山都町」「田んぼ」「自然」をテーマに、皆さんが思い思いの絵を描き、山々の緑とマッチしたすばらしい看板が完成しました。

「稲刈り・かけ干し体験」

第4弾 2022年10月1日
「稲刈り・かけ干し体験」

6月に植えた稲が子どもたちの背丈を超えるほどに成長しました。稲刈りは鎌を使い、一株一株刈っていく昔ながらの手法。さらに竹竿を使った「掛け干し」を体験いただきました。一定期間干すことで、お米の旨味を凝縮させます。

「脱穀作業」

第5弾 2022年10月15日
「脱穀作業」

かけ干しした稲を脱穀。たくさんのお米が収穫できました。

「収穫祭 in ホテル日航熊本」

第6弾 2022年11月17日
「収穫祭 in ホテル日航熊本」

お米づくりをお手伝いいただいたお客様をお招きして収穫祭を開催。

今年のプロジェクト始動を
お楽しみに!

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