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麻こころ茶屋
2日目 AM11:30
ランチは青空の下「体が元気になる」ドーナツを
旅も２日目になると、おいしいものを食べすぎて食欲が減退しがちです。そんな時は、ご主人が焙煎した豆を使い丁寧に淹れるコーヒーと、熟成発酵に使う自家製酵素も素材も天然のものを使った、奥様お手製ドーナツが迎えてくれる『麻こころ茶屋』へ。いずれも見た目は華やかでとってもヘルシー、口にすると心にパワーが漲ってきます。ご夫婦のこだわりはかなりのもので、月の半分は仕込みのために店休にするほど。これまでは「県外からわざわざ訪れたのに休みだった」とがっかりする声も多かったそうです。そこで今春、24時間いつでもドーナツとコーヒー豆を購入できるベンディングマシンを導入し、好評を博しています。店前の青空シートで食べるもよし、お気に入りのシーサイドまで移動するもよし。食べた後は、心のギアが１段上がるはず。
県外から客足が途絶えないほどの人気店ながら「今も試行錯誤しながらブラッシュアップしています」と微笑む小澤さんご夫婦
鮮やかなチョコの色も自然素材でつけたもの。
「エメラルドドーナツ」1個482円、コーヒーフロート702円
TEL なし
住所 上天草市大矢野町上6586-3
営業時間 11:00～16:00
定休日 不定（SNSとHPで営業日を告知）
🅿︎8台