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ゆずの木ねむの木みずたまの木

鳥や木々が織りなすBGMが心地いい「天空のテラス」特等席へようこそ

「本当にこの道であっている?」と、少し不安に思うような山道を進んだ先にあるカフェがこちら。

目の前に広がる阿蘇の景色に心を奪われたオーナーの小坂寛さんが「この景色を見ながらコーヒーを飲めたらな」と一念発起。2年の歳月をかけて母家を造り、現在も森の中に点在するテラス席を拡張中です。

山都町の豊かな恵みは料理にも生かされ、 例えばサンドイッチは無農薬の矢部茶を練り込んだパンで山都野菜を挟んだ逸品。また、卵はナチュラルな飼育にこだわる吉田養鶏場、豚肉は全国2力所でしかとれない梅山豚(めいしゃんとん)と、食べることで土地の魅力に気づけます。

森に負担をかけないよう、2時間入れ替え・完全予約制。空いていればホームページから当日予約できます。

1.20種類以上の野菜を使用した彩り豊かな「山の都のピクニックプレート」1,760円。

2.パンが緑色なのは矢部茶を練り込んであるから。口にするまで「どんな味かな?」とわくわくしちゃいます。

3.吉田養鶏場の卵をたっぷり使ったベイクドチーズケーキ(825円)は、南阿蘇村『Cafe Anzu』の古沢さん直伝のレシピだそう。

4.近くの「トンギリ山」をイメージしたモンブラン(550円)

TEL 0967-82-2685
住所 上益城郡山都町尾野尻819-2
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定
席数 ホームページからの完全予約制
🅿 10台

@mizutamapotage

>>アクセスマップはこちら

KABで毎週土曜の9時30分から放送中の「くまパワ+」でMCを務める他、リポーター、イベント司会などで活躍。持続可能な未来を目指して、山都町とユナイテッドトヨタ熊本のコラボで取り組んでいる「UT米作り」の田植えにも参加してくれました。