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春の息吹で、心をととのえる
春色に染まる古刹を早朝散歩。坐禅と精進料理で心身を清める
【山鹿市】日輪寺・とき処南無（にちりんじ・ときところなーむ）
桜が終わると、つつじの季節。山鹿の街を一望する日輪寺には約３万５千株ものつつじが咲き誇り、斜面一面を染め上げる様は見る者の心を一瞬で春色に塗り替える生命力に満ちています。まずはゆっくりと散策を楽しみ、歴史の重みを感じる本堂へ。ここでは、事前予約すると心静かに自分と向き合う「坐禅」を体験する事ができます。凛とした空気の中、呼吸を整え、ただ座る。鳥の囀りや風の音が遠くに聞こえる静寂が、心に溜まった澱をそっと洗い流してくれるはずです。心を整えた後は、境内にある精進料理「南無」で遅めの朝食を。住職によって丁寧に仕立てられた料理の数々は、その日に掘った筍の刺身や、ひたすら練ることで食感と香ばしい風味を引き出した胡麻豆腐など大地の恵みと滋味に満ち、明日を豊かに生きる力をもたらしてくれます。
境内の池を望むように佇む『南無』。中は全席個室で、心ゆくまで旬の食材と対話できます（要予約）
曹洞宗の教えは、只管打坐（しかんたざ）。何かを得るためではなく、ただひたすらに座る。その潔い時間は、情報の波にもまれる日常の中で、最も贅沢な休息になるはずです
つつじの見頃は４月いっぱい。「花の寺」として親しまれているだけあり、藤や木々が芽吹く新緑も楽しめます
自然の恵みを享受し作られる精進料理。毎日内容が変わり、抹茶と甘味付きで2,000円～。写真は「南無膳」3,500円
さりげなく添えられた花たちも、住職が手ずから摘んできたもの。優しさが染み入ります
TEL 0968-43-5802
住所 山鹿市杉1607
営業時間 食事は11:30～15:00（前日までの要予約）
定休日 不定
席数 30席
駐車場 多数
早起きしてでも食べたい、黄金色のだし巻き卵
山鹿市 笹本商店（ささもとしょうてん）
散策前にお腹を満たしたいという方は、山鹿の小さな朝ごはん屋『笹本商店』へ。豊前街道のすぐそばで灯る優しい明かり。朝日に揺れる暖簾をくぐると、店主夫妻の元気な笑顔が迎えてくれます。自慢は、卵を３つ使ったぷるぷるのだし巻き卵。名店を食べ歩き完成まで２年を要しただけあり、箸を入れると香りがふんわりたちのぼり食欲をそそります。関西風の甘くない味付けはご飯に合い、丁寧に作られた具沢山の豚汁と、趣味が高じて販売まで始めたという自慢の漬物も相まって箸が止まらなくなります。活力をチャージして、いざ出発。
「大きな出汁巻卵定食」980円。他に、一風変わった「出汁巻あんかけ丼」950円やカレーも人気。
だしをたっぷり使うため、卵を巻かずに寄せて焼くのが同店流。これでぷるっTEL 080-3900-8725
住所 山鹿市山鹿1139-2
営業時間 6:30～10:30
定休日 月・火曜
席数 8席
駐車場 ４台、近くに公共駐車場多数
@sasamotosho_ten
駐車場は店横に４台ありますが、すぐ近くの豊前街道駐車場に停めて散策を楽しむのもおすすめ