阿蘇郡小国町　農福連携レストラン天空の豆畑tenkunomamebatake

土地の恵みがぎゅっと詰まったランチで心と体を満たす

「温もり旅」の昼食に選んだのは、障がい者の就労支援として立ち上げたレストランです。使われる素材は８割が地元産。耕作放棄された農地を活用し、野菜や名物の黒大豆を育て料理に使っていると聞き、いただく前から心がほっこりなりました。

おすすめは、温泉蒸気で蒸した「若鶏の蒸篭セット」1,600円。蓋を開けると湯気と共に食欲をそそる香りが立ち上り、せいろいっぱいに入った鶏肉と野菜が顔を出します。

この日は残念ながら売り切れでしたが、ご飯は黒豆入りに変更可能。味わってみたい方は早めの来店がおすすめです。

一番人気の「若鶏の蒸篭セット」。ポン酢、豆乳入り胡麻ダレ、バーニャカウダの３種のソースをつけて召し上がれ

TEL　0967-32-8035
住所阿蘇郡小国町西里2816
営業時間　11:00〜16:00（オーダーストップ15:00）
定休日　水・木曜
席数　36席
🅿️ 共同駐車場あり

@tenkuunomamebatake

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